Fire Smoke Steam

Afbeelding gemaakt door Ghislain Amar.

Neo-Futurist Dinners: The Primordial Dinner

Zoek tijdens de koude decembermaand het community gevoel op en verzamel rond het vuur voor een speciale wintereditie van de Neo-Futurist Dinners-serie op 13, 14, 15 en 16 december. Een oer-eetervaring samengesteld door Ghislain Amar en Joost Nieuwenburg. Dit unieke 10-gangen community diner is gebaseerd op de smaken van vuur, rook en stoom.​ 

Community diner
Decennia terug werden mensen geboren in gemeenschappen en moesten zij hun individualiteit vinden. Tegenwoordig worden mensen als individuen geboren en moeten ze hun gemeenschap vinden. Fire Smoke Steam brengt mensen samen om zo de koude en stormachtige omgeving van een Amsterdamse winter te overleven.  

Post-apocalyptisch dineren
Boven het vuur geroosterde kastanjes geserveerd met spruce zout en zwarte knoflookcreme, Eclade de moules en Jackfruit Rendang: deze exotische combinaties lijken niet direct op wat mensen vroeger tijdens gemeenschapdiners aten. Bij het creëren van deze gastronomische reis zijn de kunstenaars Joost Nieuwenburg en Ghislain Amar namelijk geïnspireerd door een community gevoel in post-apocalyptische scenario's. Ga mee in deze winterfantasie en zoek een plekje tussen de strobalen en live-cooking preparations. De door Ghislain Amar's beschilderden dekens houden je warm. 

​Neo-Futurist Dinners: Fire Smoke Steam
13 december | 14 december | 15 december | 16 december
Diner begint om 19:30
Mediamatic Biotoop, Dijksgracht 6, Amsterdam
Tickets: €55,- voorverkoop | Studenten €35 (incl. non-alcoholische drank)
Extra alcoholische drankmogelijkheid €15